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Ricetta fit per dolci con albume e frutta senza grassi con solo 10 kcal
Questa ricetta fit l’ho chiamata purple eggs, un dolcetto da 10 kcal a porzione, semplice da preparare e ottima per assumere proteine senza usare quelle in polvere. Ottimo come spuntino sia casa che al lavoro e sono ottimi anche freddi. Un attrezzo che ci servirà sarà un frullatore.
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 5 minutiTempo di cottura: 15 minuti
Tipo di ricetta: Spuntino, merenda, colazione
Ricetta adatta: Spuntino proteico, merenda proteica, colazione proteica, Spuntino vegetariano, merenda vegetariana, colazione vegetariana
Valori nutrizionali
| Energia | 173 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
18 gr
4.5 gr 8.6 gr |
| Proteine | 23.2 gr |
| Grassi | 0.8 gr |
Ingredienti
16 porzioni
- 200 gr di albume
- 150 gr di frutti di bosco congelati
- 8 gocce di dolcificante
Istruzioni
Prendiamo il nostro frullatore e inseriamo i nostri frutti di bosco congelati, l’albume e il dolcificante. Frulliamo fino a che il nostro composto non prenda la consistenza cremosa e simile a quello di un gelato.
Mettiamo il nostro composto dentro a uno stampino in silicone oppure usando un cucchiaio diamo forma ai nostri mignon adagiandoli sulla carta forno.
Inforniamo per 15 minuti a 180 gradi in forno ventilato.
Rated 4.5/5
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