Una ricetta fitness per creare un aperitivo fit, una merenda o un ottimo sostituto del pane senza sensi di colpa. Con pochissimi ingredienti avrai una focaccia morbida, golosa, ricca di proteine e fibre da inserire nella tua dieta di tutti i giorni. Io ho deciso di usare la farina di farro, ma ne ho fatte […]
La torta della nonna è un dolce che amo sin da bambino e del quale non voglio privarmi durante il mio percorso di cambiamento. Per questo motivo ne ho creato una versione light. In pochi passaggi e con meno tuorli questa torta light vi stupirà con il suo gusto molto simile all’originale. Ho deciso di […]
Una ricetta fit, facile da preparare, veloce e gustosa. Io amo i pistacchi, li metterei ovunque, ma in questa ricetta li potete tranquillamente sostituire con delle arachidi, delle mandorle o delle noci, a seconda di quello che preferite. Preparo questa ricetta tutte le volte che arrivo al punto di non sopportare più il sapore del […]
Quante volte ci capita di rinunciare ad una torta o ad un dolce perche è troppo calorico o perchè abbiamo già sgarrato! Per la rubrica delle torte fit ho deciso di creare una cheesecake fit un po’ diversa dal solito, usando le gallette di riso come base per limitare i carboidrati e gli zuccheri dei […]
Mi è venuta voglia di biscotti dopo aver visto la mia compagna mangiare le nuove gocciole al cocco; così ho deciso di farne una versione fit per tutti i giorni. Premessa: i biscotti fit sono buonissimi, ottimi da inzuppare ma non sono friabili come le gocciole, essendo light quindi senza burro e latte. Io li […]
Ecco un nuovo modo per creare un focaccia light con le gallette di riso, super soffice e gustosa pronta in 30 minuti senza bisogno di lievitazione. Questa focaccia light è ricca di proteine grazie all’albume dell’uovo che la rende soffice e morbida, ma priva di grassi. Non vi posso dire che è come una focaccia […]
Una colazione golosa proteica e leggera per cominciare alla grande la tua giornata. Io ho usato questa farina di riso al cioccolato senza glutine che con il mio codice MFBROTHER10 la potete provare scontata del 10% è già zuccherata e insaporita, ma voi potete usare 20 gr di dolcificante zero ( se non vi spaventano […]
Questa è la mia ricetta fit per i giorni che sono di fretta perfetta da preparare il giorno prima e lasciare in frigo 6 min in microonde e il pranzo o la cena è pronta si prepara in 10/ 15 minuti ed è super gustosa. Vi potrei dire che sa di pizza, ma effettivamente si […]
Una ricetta semplice veloce per una merenda che dura giorno anche in frigorifero.Questo budino proteico lo potete modificare come più vi piace io uso il bolero al miele o quello al rum per insaporire il budino senza aggiungere zucchero o dolcificante. Viene bene anche con gli insaporitori per dolci come vaniglia, arancia e mandorle o […]
Una ricetta fit semplice gustosa che vi stupirà. Un gusto dolce e con la cottura in friggitrice ad aria rende il pollo croccante all’esterno e succoso all’interno senza bisogno di usare una impanatura. Se non vi piace l’aceto balsamico non vi preoccupare viene benissimo anche senza. Se state pensando di comprare una friggitrice ad aria […]
Questa ricetta fit è facile veloce e super gustosa in pochi passaggi è pronta adatta sia come pasto principale, ma anche come aperitivo. Io la uso spesso anche come spuntino nel pomeriggio, quando sono al lavoro in modo da poter consumare il mio spuntino in modo rapido e senza rischiare di sporcarmi. Ogni frittella pesa […]
Una ricetta fit gustosa un pò fuori da tutti gli schemi soliti per un cannoncino facile veloce e gustoso. Io ho usato come crema in pr-ou un budino di albumi al gusto limone per far prima. Però è possibile usare delle creme proteiche e dello yogurt greco per riempire queste delizie. Sono molto belli e […]
Per questa ricetta ho deciso di usare la farina di ceci per creare un biscotto proteico con pochi carboidrati. Ho usato anche le proteine in polvere per aumentare la quota proteica del biscotto, ma se non le possiedi puoi replicare la ricetta usando un dolcificante in polvere nelle stesse quantità. Ti stai chiedendo ma i […]
Un idea facile sfiziosa con pochi ingredienti per un pranzo sul lavoro veloce senza rischiare di sporcarsi, ma con tanto gusto. Ogni ciambella è equilibrata nei macro contiene sia carboidrati che proteine cosi la rendere uno spuntino perfetto e adatto a tutti grandi e piccini, la sua forma inganna sembra di mangiare un dolce ma […]
Una ricetta fit per un risotto goloso saporito e cremoso con pochi passaggi, ma sempre fit dopo il primo assaggio non potete non farlo almeno 2 volte a settimana e non vi stancherà, io molto volte lo mangio per una settimana intera. Facile da preparare e perfetto come pranza da portare al lavoro in una […]
Questa ricetta è fantastica per creare delle crostate semplici veloci senza burro, ma utilizzando del burro d’arachidi in sostituzione il risultato è sorprendente. Perfette per ogni occasione il sapore conquisterà sia i più piccolo e i più golosi, un sapore unico in un guscio friabile e goloso. Ho usato più farine per creare una consistenza […]
Molte volte ho voglia di avere un qualcosa che mi ricordi il pane o la focaccia si ho scritto ricorda perché se dicessi che è uguale vi mentirei, ma questa focaccia fit proteica vi aiuterà a superare quella voglia di improvvisa. Questa ricetta fit è molto simile alla mia pizza di albumi la differenza sta […]
Questa ricetta fit è perfetta come spuntino salto, pranzo o cena proteica veloce da prepara e ottima anche riscaldata in microonde il giorno dopo. Facile da preparare non necessita di lievitazione ed è subito pronto in solo 25 minuti. Queste girelle sono morbide saporite e povere di grassi con molte proteine, sono bilanciate e adatte […]
Una ricetta fit per un aperitivo semplice gustoso e senza farine, perfetto per rimanere a dieta senza rinunciare a delle crocchette. Oltre alla zucca questa ricetta è comoda anche per chi lavora da portare con se per dei spuntini equilibrati con un gusto tutto autunnale. Sono morbide all’interno e croccanti all’esterno perfette anche in friggitrice […]
Questi mini muffi li ho creati per la mia compagna voleva qualcosa di goloso pratico e veloce da poter mangiare in reparto mentre è in turno. Sono ottimi per una merenda, uno spuntino o una colazione fit essendo bilanciati in offrendo sia una fonte proteica e di carboidrati. Dal gusto intenso grazie all’uso della banana […]
