Budino proteico 0 grassi a basso contenuto di carboidrati

Un budino proteico facile da prepara con pochissimi ingredienti, con solo 202 calorie, ma con 49 gr di proteine. Quante volte non arriviamo alla nostra quota proteica ma siamo stanchi di bere il nostro shaker di proteine, ecco una soluzione divertente per cambiare la routine.
Difficoltà: facile;
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 30 minutiTempo di cottura: 2 minuti
Tipo di ricetta: dessert, merenda, colazione
Ricetta adatta: dessert proteico, dessert fit, dessert fitnness
Valori nutrizionali
Energia | 202 Kcal |
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
1,0 gr
0 gr 0 gr |
Proteine | 49,2 gr |
Grassi | 0,1 gr |
Ingredienti
1 porzione
- 40 grammi di proteine (io ho scelto gusto panna cotta)
- 200 ml d’acqua
- 15 g di colla di pesce (fogli di gelatina)
- 20 gr topping 0 kcal MyProtein gusto lampone
Istruzioni
Sciogliere le proteine nell’acqua.Mettere in ammollo in acqua fredda la gelatina per una decina di minuti. Con uso di un colino scolare la gelatina. Togliamo tutta l’acqua strizzardola, con circa 50ml d’acqua calda andiamo a scioglierla io ho usato il bollitore non c’è bisogno di farla bollire. Andiamo a unire la gelatina e le proteine in uno stampino e lo mettiamo in frigo per 20 min e sarà pronto per essere gustato magari con u po di topping 0 kcal al lampone.