Ricette fit girelle di grano saraceno con bresaola e fiocchi di latte solo 128 kcal
Questa ricetta fit è perfetta come spuntino salto, pranzo o cena proteica veloce da prepara e ottima anche riscaldata in microonde il giorno dopo. Facile da preparare non necessita di lievitazione ed è subito pronto in solo 25 minuti. Queste girelle sono morbide saporite e povere di grassi con molte proteine, sono bilanciate e adatte per ogni tipologia di dieta sia ipercalorica che ipocalorica. Ogni girella pesa circa 76 grammi e i macro sono basati su questo peso.
Difficoltà: Media.
la video ricetta
Caricato iltutto il procedimento i meno di 2 minuti
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 8 minutiTempo di cottura: 25 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, secondo, pranzo di lavoro, pausa pranzo
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, pranzo di lavoro, pausa pranzo
Valori nutrizionali
| Energia | 128 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
18.6 gr
0.7 gr 2.5 gr |
| Proteine | 11.4 gr |
| Grassi | 1.5 gr |
Ingredienti
10 porzione
- 250 gr di farina di grano saraceno
- 250 gr di yogurt greco al 0% di grassi
- 150 gr di fiocchi di latte al 3% di grassi
- 110 gr di bresaola
- 8 gr di lievito istantaneo
- 1 gr di sale
- Rosmarino
Istruzioni
Accendiamo il forno a 200 gradi.
Prendiamo una ciotola e mescoliamo la farina, il lievito, il sale e lo yogurt greco fino ad avere un impasto solido e omogeneo.
Adesso prendiamo due fogli di carta forno e mettiamo in mezzo il nostro impasto e con un mattarello gli diamo una forma rettangolare.
Prendiamo la nostra bresaola e la tagliamo in cubetti.
Facciamo il nostro rettangolo con i fiocchi di latte e la bresaola a cubetti.
Una volta farcito in modo omogeneo possiamo chiudere il nostro roll avvolgendolo su se stesso.
Lo tagliamo in 10 parti uguali e le poniamo sulla carta forno in una teglia.
Cuociamo per 20 25 minuti a 200 gradi utilizzando il forno statico.
