Ricetta fit porridge proteico salato di riso con bresaola croccante low carb
Questa è la mia ricetta fit per i giorni che sono di fretta perfetta da preparare il giorno prima e lasciare in frigo 6 min in microonde e il pranzo o la cena è pronta si prepara in 10/ 15 minuti ed è super gustosa. Vi potrei dire che sa di pizza, ma effettivamente si avvicina molto, anche se potrebbe essere un vago ricordo per chi non mangia la pizza da gennaio visto che in cut (attenzione è uno spoiler per la mia prossima avventura che vi racconterò). Io ho usato i fiocchi di latte al 3% di grassi e la bresaola ma voi potete usare qualsiasi affettato o formaggio che volete il risultato sarà identico ma attenzione alle calorie. Vi ricordo che se scaricate la nostra app trovate un fantastico conta-calorie e creare le vostre ricette o modificare le mie con i vostri gusti.
Difficoltà: Facile.
la video ricetta
Caricato iltutto il procedimento in meno di 5 minuti
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 5 minutiTempo di cottura: 10 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, secondo, pranzo di lavoro, pausa pranzo
Ricetta adatta: pranzo proteico, cena proteica, pranzo di lavoro proteico, pausa pranzo proteico
Valori nutrizionali
| Energia | 459 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
45.7 gr
1.1 gr 3.4 gr |
| Proteine | 49.2 gr |
| Grassi | 8.0 gr |
Ingredienti
1 porzione
- 240 gr albume d’uovo
- 130 gr d’acqua
- 50 gr di farina di riso
- 40 gr di salsa di pomodoro
- 30 gr di pomodorini
- 40 gr di bresaola
- 40 gr di fiocchi di latte al 3% di grassi
- 1 gr di sale
- 5 gr di olio evo
- Origano
- Basilico
Istruzioni
Prendiamo una pentola alta e mescoliamo al suo interno la farina di riso, il sale, l’albume d’uovo, l’acqua, il basilico, l’origano e accendiamo il fuoco a fiamma bassa. Adesso possiamo mescolare fino a che il nostro composto non prenda la consistenza di una polenta. Nel mentre prendiamo la bresaola e la mettiamo in friggitrice ad aria per 8 minuti a 160 gradi.Perfetto adesso possiamo prendere la nostra ciotola e la riempiamo a metà con il nostro composto poi aggiungiamo la passata con la metà dei fiocchi di latte. Ricopriamo con il nostro composto e decoriamo con la bresaola i fiocchi di latte e i pomodori infine aggiungiamo l’olio e il basilico.
