cereali
Ricetta fit per il cheeseburger e patatine con un hamburger low fat
di luca cuelli
22 Marzo 2020
- 30 min totale
- 594 kcal a porzione
- 1 porzione
- Cheeseburger
- secondo
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Oggi vi propongo un cheeseburger fit con solo 594 kcal potrebbero sembrare tante, ma se guardate i macro nutrienti cambierete idea. Per fare questa ricetta ho creato tutto da zero partendo anche dal pane usando una farina di kamut perché il suo valore glicemico di solo 45. Per contenere le calorie ho scelto un macinato di manzo al 5% di grassi, se ti stai chiedendo dove lo posso trovare? lo puoi trovare alla coop, all’esselunga (soprattuto quando vado a comprare il gelato proteico Yulty ) e molte volte anche all’iper. Guardate sempre l’etichetta perché molte volte i macinati di manzo hanno dai 9 ai 18 grammi di grassi per 100 grammi, ma con questa accortezza e un pò di spezie si possono creare degli hamburger fit saporiti con meno grassi nella nostra dieta.
Ricette necessarie
Difficoltà: media.
01
Ingredienti · per 1 porzione
- 150 gr di macinato di manzo al 5% di grassi
- 1 panino di kamut
- Salsa cheese
- 100 gr patate croccanti con buccia e paprika al forno
- 2 gr di sale
- Paprika affumicata
- Pepe
- Noce moscata
- Zenzero
02
Procedimento
La preparazione di questo cheeseburger è molto semplice prendiamo la carne macinata la mettiamo in un piatto dove andremo aggiungere le spezie e il sale per formare il nostro hamburger. Una volta pronto prendiamo la nostra piastra e la scaldiamo per 5 minuti dopodiché possiamo cuocere il nostro hamburger per 10 minuti. Una volta cotto possiamo assemblare il nostro cheeseburger con delle fogli di insalata e la nostra salsa cheese e racchiudendolo nel nostro pane di kamut.
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