Una ricetta fit veloce e gustosa per chi come me non ama particolarmente il gusto del tonno al naturale, il risultato finale è un hamburger o polpetta morbida. In pochi minuti la ricetta è pronta, comoda per una cena veloce ma sana oppure da preparare per il pranzo al lavoro del giorno dopo. Vi lascio anche hamburger di salmone.
Difficoltà: facile.
01
Ingredienti · per 6 porzioni
240 gr di tonno al naturale
120 gr di albume
42gr di gallette di riso (6 gallette)
2 gr di sale
100 gr di carote
peperoncino e timo
02
Procedimento
Prendiamo il nostro mixer e per prima frulliamo le gallette di riso e le mettiamo in una ciotola, successivamente facciamo lo stesso passaggio per le carote.
Ora possiamo passare al tonno in questo caso mettiamo nel mixer le spezie il tonno l’albume e frulliamo fino ad ottenere una crema.
Uniamo la nostra crema alle carote e la farina di gallette, mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Infine con l’aiuto di un coppapasta formiamo i nostri hamburger su una teglia foderata di carta forno.
Inforniamo per 20 minuti a 180 gradi e saranno pronti per essere gustato.
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Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.
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