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Ricetta fit Patatine rustiche al forno con paprika
di luca cuelli
25 Marzo 2020
- 43 min totale
- 93 kcal a porzione
- 1 porzione
- spuntino
- merenda
- contorno
- food
- low fat
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State guardano un film su Netflix e volte delle patatine croccanti? sane e facili da preparare? vi basterà delle patate un forno ventilato o una friggitrice ad aria e il gioco è fatto. Se avete anche una mandolina le tagliate in vari modi e forme, ma potete usare tranquillamente un coltello tagliandole sottili sottili e saranno cronccantissime.
Difficoltà: Facile.
01
Ingredienti · per 1 porzione
- 100 gr di patate
- paprika affumicata
- sale q.b.
02
Procedimento
- tagliare le patate sottili con il coltello o una mandolina
- metterle in acqua fredda per 30 minuti in modo da far perdere l’amido al loro interno
- scolare le patate e asciugarle con un panno
- condirle con la paprika in una ciotola
- stenderle sulla carta forno distanti tra di loro
- infornarle a 180 gradi per 35 minuti con il forno ventilato
gustatevi le vostre patatine come meglio credete.
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