Ricetta fit Torta salata di patate e bresaola low fat
Come ogni pasquetta anche se in quarantena volevo fare una ricetta che ho sempre fatto, ma sempre in chiave fit. La torta salata è una ricetta che si fa sempre quando si deve condividere il proprio pasto con altre persone. Questa ricetta è facile da fare non abbiamo bisogno di nessun strumento particolare sono uno stampo per torta.
Difficoltà: facile.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 25 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, primo, secondo
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, primo fit, cena fit
Valori nutrizionali
| Energia | 146 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
20.9 gr
1.6 gr 0.5 gr |
| Proteine | 11.9 gr |
| Grassi | 2 gr |
Ingredienti
6 porzioni
- 600 gr di patate
- 100 gr di albume d’uovo
- 100 gr di bresaola
- 100 gr di fiocchi di latte
- 2 gr di sale
- rosmarino
- peperoncino
Istruzioni
Per prima cosa dobbiamo lessare le patate una volta cotte le schiacciamo e le lasciamo raffreddare per 5 minuti.
Una volta raffreddate possiamo aggiungere l’albume d’uovo, bresaola e i fiocchi di latte mescoliamo il nostro composto finché non diventi omogeneo, dopodiché lo andiamo a versarlo nella nostra tortiera.
Mettiamo in forno la nostra torta salata per 25 minuti a 180 gradi questo tempo può variare dalla dimensione della tortiera io ho usato uno stampo per plumcake.
Sono curioso di vedere le vostre creazioni su instagram taggatemi senza problemi 😊
