Ricetta fit schiacciata fit con pomodorini senza grassi
Una schiacciata friabile senza olio o burro dal sapore intenso. Una ricetta fit veloce senza lievitazione, per un pranzo o una cena veloce pronta in pochi minuti.
PERCHÉ HO SCELTO LA FARINA DI GRANO DURO ANTICO VARIETÀ CAPPELLI di equilibriumfood ?
una varietà di grano italiano proveniente dalla Puglia biologico geneticamente intatto dal 1915. Ho deciso di provare questa farina perché recenti studi hanno evidenziato che questa qualità di grano ha un effetto antinfiammatorio, ipoglicemizzante dopo solo 6/8 settimane utilizzando questa tipologia di grano antico. Qualità che per noi sportivi sono top 🔝. In più vi posso dire che per 100 gr questa farina in particolare ha solo 0.8 gr di grassi 🤩.
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Difficoltà: facile.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 25 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, vegetariano
Valori nutrizionali
| Energia | 186 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
35.5 gr
1 gr 0.3 gr |
| Proteine | 8.6 gr |
| Grassi | 0.4 gr |
Ingredienti
4 porzioni
- 200 gr di farina di grano duro
- 70 gr di albume d’uovo
- 70 gr di latte scremato
- 3 gr di sale
Istruzioni
Accendiamo il forno a 200 gradi statico.
In un bicchiere versiamo l’albume e il latte e lo mescoliamo.
In una ciotola versiamo la farina, il sale, il nostro albume misto e impastiamo.
Una volta che il nostro composto è pronto possiamo procedere la nostra teglia dove abbiamo precedentemente messo la carta forno e stendiamo la nostra schiacciata aggiungi i pomodorini tagliati con un po’ di origano.
Mettiamo in forno per 25 minuti
