Ricetta fit Torta proteica di riso e mirtilli solo 123 kcal a fetta
Questa ricetta fit è super golosa ottima per una colazione proteica gustosa e veloce da preparare. Io vado matto per i mirtilli ma voi li potete sostituire con le pesche, le mele, lamponi oppure con del mango. Questa ricetta è senza zuccheri aggiunti e senza grassi e con i giusti accorgimenti può essere senza glutine. Io ho diviso questa torta in 6 porzioni da 112 grammi ciascuna.
Difficoltà: facile.
la video ricetta
Caricato iltutto il procedimento in meno di 2 minuti
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 12 minutiTempo di cottura: 30 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda, colazione
Ricetta adatta: spuntino proteico, merenda proteica, colazione proteica
Valori nutrizionali
| Energia | 123 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
14.6 gr
0.7 gr 2.7 gr |
| Proteine | 15.6 gr |
| Grassi | 0.2 gr |
Ingredienti
6 porzioni
- 70 gr di farina di riso
- 200 gr di yogurt greco al 0% di grassi
- 200 gr albume d’uovo
- 50 gr di proteine in polvere
- 150 gr di mirtilli
- 8 gr di lievito istantaneo
Istruzioni
Accendiamo il forno a 180 gradi.
Prendiamo una ciotola versiamo albume il lievito e lo yogurt greco mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Dopodiché aggiungiamo la farina di riso e le proteine (pote usare la stevia nella stessa quantità il problema che cambieranno i valori nutrizionali).
Con il nostro leccapentole andiamo a mescolare fino ad ottenere un composto liscio.
Adesso prendiamo lil nostro stampo in silicone per torte e versiamo il composto dopodiché aggiungiamo i mirtilli.
Perfetto ora possiamo cuocere per 30 Minuti a 180 gradi.
