Ricetta fit Kinder fetta al latte fatta in casa senza grassi
Questa merenda fit o colazione fitness da sole 180 kcal gustosa che conta tornare bambini, ma soprattutto pronta in 10 minuti. Questa ricetta è senza glutine e senza grassi e con i giusti accorgimenti anche senza lattosio. Vi propongo una alternativa alla crema di latte che vi propongo nella ricetta in caso che non avete le proteine in polvere a disposizione, potete usare 100 gr di yogurt greco 0% di grassi, 5 gr di miele e vanillina.
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 8 minutiTempo di cottura: 10 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda, colazione
Ricetta adatta: spuntino, merenda, colazione, vegetariana, firness
Valori nutrizionali
| Energia | 180 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
20 gr
1 gr 4 gr |
| Proteine | 22 gr |
| Grassi | 0.7 gr |
Ingredienti
2 porzioni
150 gr di albume d’uovo montato
- 30 gr di farina di riso
- 5 gr di cacao
- 150 ml di latte scremato
- 20 gr di proteine in polvere alla vaniglia
- 5 gr di fecola di patate
Istruzioni
Cominciamo dalla crema così avrà il tempo di raffreddarsi, in un pentolino a fuoco basso, aggiungiamo il latte le proteine e la fecola di patate e continuano a mescolare finché non si addensa.
Adesso passiamo al nostro pane di spagna al cacao, montiamo l’albume a neve dopodiché aggiungiamo il cacao amaro e la farina di riso mescolando piano piano con una forchetta senza smontare l’albume.
Adesso abbiamo due metodi di cottura il primo è quello di cuocerlo come in pancake oppure 10 Min in forno a 180 gradi scegliete voi.
Una volta pronto lo tagliamo in 4 rettangoli e lo riempiamo con la nostra crema al latte.
