cereali
Ricetta fit frittelle di riso con pomodori solo 81 kcal
di luca cuelli
6 Settembre 2020
- 33 min totale
- 81 kcal a porzione
- 7 porzione
- pranzo
- cena
- secondo
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Una ricetta fit veloce senza lievitazione comoda per un pasto veloce oppure ottima da portare al lavoro. Bastano pochi ingredienti e il gioco è fatto perfetta anche in friggitrice ad aria. Ogni porzione persa 120 grammi e ha solo 81 kcal perfette per spezzare la fame come spuntino fit pomeridiano. Questa ricetta la potete usare in qualsiasi situazione.
Difficoltà: facile.
01
Ingredienti · per 7 porzione
- 175 gr di formaggio spalmabile al 0.8% di grassi
- 100 gr di farina di riso
- 300 gr di pomodori freschi
- 120 gr di albume
- Origano
- 2 gr di sale
- 5 gr di lievito istantaneo
02
Procedimento
Accendiamo il forno a 250 gradi ventilato.
Prendiamo una ciotola versiamo al suo interno l’albume il formaggio spalmabile e il lievito istantaneo mescolando finché non si amalgama.
Dopodiché aggiungiamo la farina i pomodori tagliati a cubetti e il sale mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Prendiamo la nostra teglia foderata di carta forno e diamo forma alle nostre frittelle io ho usato un coppapasta e un cucchiaio per dare la forma rotonda l’impasto ricorda più una pastella compatta ma potete tranquillamente creare le forme che più vi piacciono 😊.
Mettiamo in forno per 25 minuti a 250 gradi ventilato e le nostre frittelle saranno pronte.
03
Video ricetta
la video ricetta
tutto il procedimento in meno di 2 minuti
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