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Ricetta fit Biscotti al cioccolato con solo 24 kcal senza grassi
Oggi nella festa del papà ho pensato di fare questo biscotti, senza grassi, con pochissimi zuccheri perché mio padre è diabetico, ma volevo fare qualcosa di carino in questo giorno.
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 12 minutiTempo di cottura: 30 minuti
Tipo di ricetta: Dessert, colazione, merenda
Ricetta adatta: Dessert fit, colazione fit, merenda fit
Valori nutrizionali
| Energia | 24 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
2.6 gr
0.1 gr 0.1 gr |
| Proteine | 1.8 gr |
| Grassi | 0.6 gr |
Ingredienti
24 biscotti
- 80 gr di kamut
- 50 gr di yogurt greco 0% di grassi
- 20 gr d’albume
- 10ml d’acqua
- 30 gr di proteine al gusto limone
- 5 gr di lievito
Istruzioni
- Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto duro pronto per essere lavorato.
- Prendere della fecola di patate e spargerla sul piano di lavoro prima di lavorare la pasta.
- Formare un rettangolo e aggiungere due strisce di cioccolato centrali.
- Ora avvolgere la cioccolata con la pasta formando una B sdraiata e la nostra forma è pronta. Infornare a 180 gr per 30 minuti.
- Una volta pronto aspettare 40 minuti prima di tagliare il nostro biscotto dando tempo alla cioccolata di raffreddarsi. .Se non avete le proteine in polvere aggiungete 15 gr di miele (naturalmente le calorie cambieranno) e della scorsa di limone
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