Ricetta Fit Danubio salato da solo 108 Kcal e low fat
Una ricetta facile da fare senza uso di burro o olio con pochissime calorie e con pochissimi grassi. Questa ricetta è versatile la potete rendere vegetariana o riempirla con quello che vi piace di più io ho usato la mia ricetta del ragù fit ho aggiunto solo dei funghi.
Difficoltà: normale.
ecco il procedimento
Caricato ilti mostro come ho fatto a realizzare questa ricetta
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 30 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, secondo
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, proteico
Valori nutrizionali
| Energia | 108 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
13.7 gr
2.1 gr 0.1 gr |
| Proteine | 9.5 gr |
| Grassi | 1.4 gr |
Ingredienti
12 panini
- 250 gr di farina di farro integrale
- 250 gr di Yogurt greco 0%
- 5 gr di lievito istantaneo
- 250 gr di macinato di manzo 5% di grasso
- 30 gr di funghi champignon
- 50 gr di peperone
- 50 gr di passata di pomodoro
- 3 gr di sale
Istruzioni
tagliamo funghi e perperoni facendoli rosolare in padella per 5 Min con un goccio d’acqua e un pizzico di sale dopodiché aggiungiamo il nostro macinato e la salsa di pomodoro con le spezie che più preferisci lo cuociamo a fuoco medio per 20 minuti.
Adesso prepariamo i nostri panini in una ciotola mettiamo la farina il lievito e lo yogurt impastiamo fino ad ottenere un composto omogeneo dopodiché aggiungiamo 2 gr di sale e impastiamo di nuovo.
Dividiamo il composto in 12 palline che andremo in seguito ad appiattire e riempire con il nostro ragù fit e se volete potete aggiungere dei fiocchi di latte, chiudiamo il nostro panino con la chiusura sotto.
Adesso sulla nostra teglia munita di carta forno disponiamo i nostri panini in un cerchio uno attacco all’altro non lasciando spazio ne fuori ne dentro al cerchio. Infine spennellate con un può di albume e latte scremato ci rimane solo di infornare a 190 gradi per 30 minuti.
