Ricetta Fit Danubio salato da solo 108 Kcal e low fat

Una ricetta facile da fare senza uso di burro o olio con pochissime calorie e con pochissimi grassi. Questa ricetta è versatile la potete rendere vegetariana o riempirla con quello che vi piace di più io ho usato la mia ricetta del ragù fit ho aggiunto solo dei funghi.

Difficoltà: normale.

ecco il procedimento

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ti mostro come ho fatto a realizzare questa ricetta

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, secondo
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, proteico

Valori nutrizionali

Energia 108 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
13.7 gr
2.1 gr
0.1 gr
Proteine 9.5 gr
Grassi 1.4 gr

Ingredienti

12 panini

  • 250 gr di farina di farro integrale
  • 250 gr di Yogurt greco 0%
  • 5 gr di lievito istantaneo
  • 250 gr di macinato di manzo 5% di grasso
  • 30 gr di funghi champignon
  • 50 gr di peperone
  • 50 gr di passata di pomodoro
  • 3 gr di sale

Istruzioni

tagliamo funghi e perperoni facendoli rosolare in padella per 5 Min con un goccio d’acqua e un pizzico di sale dopodiché aggiungiamo il nostro macinato e la salsa di pomodoro con le spezie che più preferisci lo cuociamo a fuoco medio per 20 minuti.
Adesso prepariamo i nostri panini in una ciotola mettiamo la farina il lievito e lo yogurt impastiamo fino ad ottenere un composto omogeneo dopodiché aggiungiamo 2 gr di sale e impastiamo di nuovo.
Dividiamo il composto in 12 palline che andremo in seguito ad appiattire e riempire con il nostro ragù fit e se volete potete aggiungere dei fiocchi di latte, chiudiamo il nostro panino con la chiusura sotto.
Adesso sulla nostra teglia munita di carta forno disponiamo i nostri panini in un cerchio uno attacco all’altro non lasciando spazio ne fuori ne dentro al cerchio. Infine spennellate con un può di albume e latte scremato ci rimane solo di infornare a 190 gradi per 30 minuti.

Rated 4.5/5 based on 29 customer reviews
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Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.

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