Ricetta fit crocchette di merluzzo senza grassi e low carboidrati

Questa ricetta fit l’ho pensata per tutte le persone che come me odiano il merluzzo e molte volte lo evitano. Con questa ricetta lo amerai ho cercato di creare un piatto gustoso con un sapore tutto nuovo in un comodo finger food.

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, secondo
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, cena protreica, pranzo proteico, piatto proteico

Valori nutrizionali

Energia 35 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
2.4 gr
0.1 gr
0.1 gr
Proteine 4.9 gr
Grassi 0.4 gr

Ingredienti

16 porzioni

  • 400 gr di merluzzo
  • 6 gallette di riso
  • 60 gr di passata di pomodoro
  • 100 gr di albume d’uovo
  • 5 gr di sale
  • Succo di mezzo limone

Istruzioni

prendiamo il nostro merluzzo e lo frulliamo dopodiché lo poniamo in una ciotola.
Frulliamo anche le 6 galle di riso e le uniamo al merluzzo.
Aggiungiamo la salsa di pomodoro, l’albume, succo di limone,il sale e le spezie(timo, paprika, peperoncino) e amalgamiamo fino ad avere un composto omogeneo.
Con l’aiuto di due cucchiai facciamo delle polpette o usando le mani come preferite (ho usato i cucchiai perché il composto è leggermente appiccicoso).
Li mettiamo sulla carta forno e inforniamo per 20 25 minuti a 250 gradi con il forno ventilato

Rated 4.5/5 based on 20 customer reviews
Tags:
Crocchette di merluzzo, pranzo protreico, cena proteica, crocchette fit, merluzzo, secondo fit
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Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.

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