cereali
Ricetta fit piadipizza con salmone e avocado low carb
di luca cuelli
29 Aprile 2020
- 20 min totale
- 423 kcal a porzione
- 1 porzione
- pranzo
- cena
- secondo
- cereali
- farro
- food
- Piatti proteici
- Piatti senza lattosio
- proteico
- Secondi piatti
Questa ricetta fit l’ho pensata per tutte le volte che si arriva a casa dall’allenamento e non si ha voglia di cucinare un piatto pronto in 10 Minunti e abbiamo la cena pronta. Oppure avete sul lavoro ave un fornetto la base è ottima riscaldata e diventa una piadina favolosa. Vi lascio anche la mia pizza in padella ma ha bisogno di lievitazione rispetto a questa ricetta fit
Difficoltà: facile
01
Ingredienti · per 1 porzione
- 80 gr di avocado
- Succo di metà limone
- 2 gr di sale
- Peperoncino
- 70 gr di salmone affumicato
- 50 gr farina di farro integrale
- 30 ml di acqua
02
Procedimento
prendiamo l’acqua la farina e il sali li uniamo fino ad ottenere un impasto morbido e liscio.
Mente lascino che il nostro impasto riposi prendono i nostri 80 gr di avocado lo pestiamo con l’aiuto di una forchetta fino ad ottenere una crema, adesso possiamo aggiungere il limone il sale e il peperoncino e mescolare ancora un po’.
Prendiamo il nostro imparo e lo tiriamo il più possibile senza creare buchi e lo mettiamo in una padella dove lo cuociamo 5 o 6 minuti per lato.
Ora ci rimane solo di adagiare la nostra crema di avocado e il Salmone affumicato se volte poté aggiungere 20 gr di fiocchi di latte senza grassi.
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