Ricetta fit panini di riso ripieni di pollo proteici

Il solito riso e pollo questa ricetta vuole trasformare il nostro concetto di riso e pollo, un piatto tipico della dieta da bodybuilder ma inserito anche in molte diete. Essere a dieta non vuol dire rinunciare a un buon piatto o a qualcosa di bello gli alimenti sani posso essere buoni e belli.

Difficoltà: normale.

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, primo
Ricetta adatta: pranzo proteico, cena proteica, primo proteico

Valori nutrizionali

Energia 57 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
8.9 gr
0.1 gr
0.1 gr
Proteine 4.9 gr
Grassi 0.2 gr

Ingredienti

18 porzione

  • 200 gr di farina di riso
  • 200 gr di acqua
  • 3gr di sale
  • 300 gr di petto di pollo
  • 40 gr di formaggio spalmabile allo 0.8% di grassi
  • Paprika noce moscata pepe peperoncino

Istruzioni

Prendiamo il pollo lo tagliamo a pezzi e lo cuociamo in una padella antiaderente con paprika affumicata, peperoncino, noce moscata, pepe e 2gr di sale.
Nel mentre prendiamo un pentolino e mettiamo l’acqua, il sale e la portiamo a bollore dopodiché spegniamo il fuoco e aggiungiamo la farina di riso e cominciamo a mescolare finché l’acqua non viene completamente assorbita.
Adesso versiamo il nostro composto su un tagliere e iniziamo a impastare fino ad ottenere una palla compatta dopodiché la dividiamo in 18 palline e la lasciamo intiepidire.
Una volta che il pollo è cotto lo frulliamo con i 40 gr di formaggio spalmabile per ottenere il nostro ripieno.
Adesso possiamo prendere la nostra pallina appiattirla e inserire il nostro ripieno al centro per poi chiuderlo.
Adagiamo le nostre palline in una teglia con la carta forno e le spennelliamo con un po’ di albume.
Mettiamo in forno per 10 Minunti a 180 gradi per riscaldato.

Rated 4.5/5 based on 32 customer reviews
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Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.

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