Ricetta fit hamburger di pollo e albume d’uovo senza grassi

Questa ricetta fit insieme a quella dei panini proteici di riso senza lievitazione che ho pubblicato ieri formano un hamburger fit spettacolare aggiungendo solo un pò di fiocchi di latte al 3% di grassi e qualche fetta di pomodoro il gioco è fatto gustosi succosi perfetti per togliersi la voglia di u cheeseburger. Ogni hamburger pesa 110 gr e ha 22 gr di proteine, ho scelto di inserire l’albume per renderlo più morbido e meno asciutto rispetto al solo petto di pollo.

Difficoltà: facile.

ecco un esempi di come si possono unire le due ricette

la video ricetta

Caricato il

tutta la ricetta in meno di 2 minuti

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 12 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, secondo, pranzo di lavoro, pausa pranzo
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, pranzo di lavoro, pausa pranzo

Valori nutrizionali

Energia 97 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
0.2 gr
0.0 gr
0.2 gr
Proteine 22.3 gr
Grassi 0.7 gr

Ingredienti

3 porzioni

  • 250 gr di petto di pollo
  • 80 gr di albume d’uovo
  • 2 gr di sale
  • Peperoncino
  • Paprika affumicata
  • Rosmarino

Istruzioni

Prendiamo il nostro petto di pollo e lo tagliamo.
Adesso prendiamo il nostro mixer al suo interno mettiamo il pollo l’albume d’uovo il sale la paprika il rosmarino e il peperoncino e frulliamo fino che non abbiamo un composto omogeneo.
Prendiamo la nostra padella e con un coppapasta rotondo e aiutandoci con cucchiaio formiamo i nostri hamburger.
Accendiamo a fuoco vivo e cuociamo girandolo ogni 3 minuti e la nostra cena è pronta.

Io ho accompagnato questa ricetta con 120 gr di cetriolo e 150 gr di pomodorini.
Macro per schiscetta
Energia 337 kcal
Carboidrati 10.8gr
Proteine 69.1 gr
Grassi 2.6 gr

Rated 4.5/5 based on 17 customer reviews
Tags:
Ricetta fit, ricetta fitness, hamburger di pollo e albume, hamburger di pollo, pranzo fit, pranzo light, pranzo Proteico, cena light, cena fit, cena Proteica, secondo
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Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.

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