Ricetta fit pane alle mandorle ketogenico
Questa ricetta fit è perfetta per chi sta seguendo una dieta ketogenica se vi manca il pane questa ricetta vi aiuterà. È versatile aggiungendo un po di sale e Rosmarino diventa un abbinamento perfetto per i piatti salati, con un pò di cioccolato ottimo come colazione dipende tutto da quello che preferite io vi scrivo la ricetta neutra e voi metteteci la fantasia. Le calorie sono per porzione circa 67 gr.
Difficoltà: facile.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 12 minutiTempo di cottura: 45 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda, colazione
Ricetta adatta: spuntino proteico, merenda proteica, colazione proteica
Valori nutrizionali
| Energia | 189 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
11.3 gr
1.0 gr 4.4 gr |
| Proteine | 6.1 gr |
| Grassi | 13.1 gr |
Ingredienti
12 porzione
- 110 gr di burro fuso
- 420 gr di albume d’uovo
- 10 gr di olio evo
- 260 gr di farina di mandorle
- 7 gr di lievito istantaneo
Istruzioni
Accendiamo il forno a 175 gradi statico.
In una ciotola abbastanza grande, monta l’albume d’uovo fino a quando non diventano cremose e omogenee. Aggiungiamo l’olio d’oliva e il burro fuso.
Uniamo il lievito alla farina di mandorle e la uniamo al nostro composto poco alla volta.
Versiamo il nostro composto in un stampino per plumcake foderata di carta forno.
Cuociamo per 45 minuti in forno statico e controlliamo con lo stuzzicadenti la cottura
