avena
Ricetta fit mini pancakes alle fragole stile cereali
di luca cuelli
12 Maggio 2020
- 18 min totale
- 251 kcal a porzione
- 2 porzione
Una ricetta fit molto semplice e gustosa molto divertente soprattutto per i più piccoli sono dei semplici pancakes proteci 😊.
Difficoltà: facile.
01
Ingredienti · per 2 porzione
- 100 gr di farina di riso o d’avena
- 100 gr di fragole
- 200 gr di albume d’uovo
- 20 gr di Stevia facoltativo
02
Procedimento
Prendiamo le fragole e le frulliamo fino ad ottenere una purea.
In una ciotola mettiamo l’albume e lo montiamo a neve.
Aggiungiamo la farina le fragole e se avete deciso di usare la Stevia mettiamo anche quella e mescoliamo senza smontare l’albume.
Ora in una padella piatta andiamo a formare i nostri mini pancakes con l’aiuto di un cucchiaino all’incirca con la pentola calda ci vogliono 1 minuto o anche meno per lato.
E i nostri cereali sono pronti da gustare per una colazione diverse e divertente soprattutto per i più piccoli 😊
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