Ricetta fit pangoccioli proteci con pochi grassi e low carb

Una ricetta fit per una colazione proteica facile da preparare e dal gusto incredibile. Potete usare le proteine che vi piacciono di più vi consiglio vaniglia o cioccolato ma nulla vieta di usare altri gusti potete trovare qui quelle che io ho testato e mi sono piaciute 😊.

Difficoltà: normale

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda, colazione
Ricetta adatta: spuntino Proteico, merenda Proteica, colazione Proteica

Valori nutrizionali

Energia 135 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
16.6 gr
0.4 gr
0.4 gr
Proteine 13.2 gr
Grassi 1.5 gr

Ingredienti

7 porzioni

  • 150 gr di farina di kamut ( oppure riso avena integrale o farro)
  • 180 gr di yogurt greco 0% di grassi
  • 50 gr di proteine in polvere (oppure 30 gr di Stevia più vanillina)
  • 60 gr di albume d’uovo
  • 8 gr di lievito istantaneo
  • 20 gr di cioccolato fondente al 85%

Istruzioni

Accendiamo il forno a 180 gradi.
In una terrina mettiamo per prima tutte le polveri quindi la farina il lievito e le proteine o la Stevia e vanillina e mescolate fino a che si amalgamano tra di loro.
Adesso possiamo aggiungere l’albume e lo yogurt mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo utilizzando un leccapentole in quanto l’impasto sarà molto appiccicoso.
Adesso possiamo aggiungere le gocce di cioccolato fondente e mescolare per distribuirle nell’impasto.
Adesso con un cucchiaio formiamo i nostri panetti adagiandoli sulla carta forno in una teglia.
Spennellate con albume e un goccio di latte scremato e infornate per 20 minuti a 180 gradi forno statico

Rated 4.5/5 based on 25 customer reviews
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Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.

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