cereali
Ricetta fit fonzies alla paprika senza grassi e con solo 13 kcal a patatina
di luca cuelli
1 Maggio 2020
- 28 min totale
- 13 kcal a porzione
- 30 porzioni
- spuntino
- merenda
- contorno
- snack
- cereali
- food
- low carbo
- low fat
- Piatti proteici
- Piatti senza glutine
- Piatti senza lattosio
- Piatti vegetariani
- proteico
- Riso
- uova
- vegetariano
Oggi mentre guardavo la mia serie TV di Amazon prime video mi è venuta voglia di sgranocchiare uno snack ma non ho patatine in casa per non cedere alle tentazioni si la mente è forte ma è meglio non rischiare 😂. Quindi mi sono ingegnato per creare uno snack fit proteico da concedermi e questo esperimento ha dato vita a queste patatine fit che mi ricordano molto i fonzies. Sono facilissime da fare pronte in 20 minuti molto gustose e ottime sul divano sempre se non esagerate ma almeno non hanno grassi. Un pacchetto di fonzies normali da 23 gr ha 120 kcal le mie patatine fit ne hanno solo 40 kcal per 23gr non saranno mai uguali ma si diffondono bene 😊.
Difficoltà: facile.
01
Ingredienti · per 30 porzioni
- 40 gr di albume d’uovo
- 90 gr di farina di riso
- 100 gr di formaggio spalmabile al 0.8% di grassi
- 3 gr di sale
- Paprika affumicata qb
02
Procedimento
In una ciotola mettiamo tutti i nostri ingredienti e iniziamo a mescolare fi o ad ottenere un composto omogeneo vi consiglio uno sbattitore elettrico opporre una forchetta usando molta energia in caso potete aggiungere 10 gr di albume in più se fate molta fatica.
Una volta che il nostro composto è pronto con uso di una forchetta e un cucchiaio (potete usare anche le mani) formiamo le nostre patatine e le adagiamo nella nostra carta forno dove abbiamo adagiato la carta forno.
Adesso mettiamo in forno per 15 – 20 minuti a 180 gradi ventilato
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