Dolci
Ricetta fit biscotti al burro d’arachidi senza farina per una dieta ketogenica
di luca cuelli
27 Ottobre 2020
- 20 min totale
- 73 kcal a porzione
- 12 porzioni
- spuntino
- merenda
- colazione
- vegetariana
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Ecco un altra ricetta per chi segua una alimentazione ketogenica visto che su instagram, mi chiedete spesso ricette per questo tipo di alimentazione. Una ricetta fit veloce, semplice, con solo 3 ingredienti senza zucchero, latte o altro, ho voluto renderla più semplice possibile, in modo da rispettare appieno le vostre richieste. Se volte potete aggiungere un pò di cannella visto che ci stiamo avvicinando al natale e anche un pizzico di zenzero che non fa mai male per il nostro sistema immunitario. Ogni biscotto pesa circa 19 grammi.
Difficoltà: facile.
01
Ingredienti · per 12 porzioni
- 120 gr farina di mandorle
- 50 gr di burro d’arachidi
- 50 gr di albume d’uovo
02
Procedimento
Accendiamo il forno a 180 gradi. Prendiamo una ciotola e mettiamo tutti i nostri ingredienti e cominciamo a mescolare, fino ad ottenere un composto omogeneo, in caso che risultasse troppo secco, potete aggiungere altro albume a sempre poco alla volta. Prendiamo la nostra teglia foderata di carta forno e iniziamo a creare i biscotti della forma che ci piace di più. Ultimo passaggio mettiamo in forno per 12 minuti a 180 forno statico e la nostra colazione è servita.
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