Ricetta fit Waffle salati proteici al grano saraceno
Questa ricetta fit vi darà una valida alternativa al pane un gusto particolare dato dal grano saraceno, ma molto soddisfacente che non vi farà rimpiangere il pane del vostro fornai di fiducia.Morbido e croccante allo stesso tempo e non necessita di lievitazione con poche mosse avete il vostro pasto o spuntino è pronto. L’unica attrezzo che vi serve è uno stampo per waffle in silicone io uso questo.
Difficoltà: facile.
la video ricetta
Caricato iltutto il procedimento in meno di 2 minuti
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 25 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, secondo, lunchbox, pausa pranzo
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, secondo light, pranzo proteico, cena proteica, secondo proteico, pausa pranzo
Valori nutrizionali
| Energia | 68 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
8.2 gr
0.1 gr 0.2 gr |
| Proteine | 7.8 gr |
| Grassi | 0.4 gr |
Ingredienti
4 porzioni
- 150 gr di albume d’uovo
- 100 gr di formaggio spalmabile al 0.8% di grassi
- 40 gr di farina di grano saraceno
- 2 gr di sale
- Peperoncino
- rosmarino
Istruzioni
In una ciotola mettiamo l’albume d’uovo e lo montiamo a neve aggiungiamo lo yogurt la farina di grano saraceno e mescoliamo dopodiché aggiungiamo le spezie e il sale.
Una volta ottenuto un composto omogeneo con un mestolo andiamo a riempire i nostri stampini in silicone.
Adesso lo possiamo cuocere in forno per 25 minuti a 200 gradi.
