Ricetta fit risotto proteico con bresaola con pochissimi grassi

Questo risotto è la fine del mondo lo trovo comodo veloce e ottimo per spezzare la settimana con un pasto goloso, ma sempre fit. Con pochi passaggi e ingredienti avremo un risotto proteico cremoso che soddisferà il vostro palato, grazie al formaggio exquisia della linea fitline che da solo 0.8% di grassi perfetto per rimanere a dieta con una marcia in più. Dove si trova in quasi tutti i supermercati nella mia zona la coop non mi delude mai.

Difficoltà: facile.

la video ricetta

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tutto il procedimento in meno di un minuto

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 8 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, secondo, pranzo di lavoro, pausa pranzo
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, pranzo di lavoro, pausa pranzo

Valori nutrizionali

Energia 366 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
38.2 gr
0.1 gr
0.7 gr
Proteine 46.1 gr
Grassi 2 gr

Ingredienti

1 porzione

  • 40 gr di riso basmati
  • 50 gr di bresaola
  • 175 gr di formaggio spalmabile al 0.8% di grassi
  • 80 gr di albume
  • Paprika affumicata
  • Rosmarino

Istruzioni

Facciamo bollire l’acqua e facciamo cuocere per 14 minuti il nostro riso.
In un pentolino mettiamo la bresaola a listarelle, il formaggio spalmabile con un goccio d’acqua e le spezie.
Quando il formaggio spalmabile inizia a sciogliersi aggiungiamo l’albume e cuociamo il tutto a fuoco bassissimo per 9 minuti mescolando ogni tanto.
Adesso possiamo aggiungere il nostro sugo al riso e il nostro piatto è pronto.

Io ho accompagnato questa ricetta con 200 gr di peperoni e 150 grammi di pomodori.

MACRO per schiscetta
Energia 438 kcal
Carboidrati 44.8 gr
Fibre 0.4 gr
Zuccheri 1.7 gr
Proteine 48.9 gr
Grassi 2.8 gr

Rated 4.5/5 based on 19 customer reviews
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Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.

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