Ricetta fit risotto proteico con bresaola con pochissimi grassi
Questo risotto è la fine del mondo lo trovo comodo veloce e ottimo per spezzare la settimana con un pasto goloso, ma sempre fit. Con pochi passaggi e ingredienti avremo un risotto proteico cremoso che soddisferà il vostro palato, grazie al formaggio exquisia della linea fitline che da solo 0.8% di grassi perfetto per rimanere a dieta con una marcia in più. Dove si trova in quasi tutti i supermercati nella mia zona la coop non mi delude mai.
Difficoltà: facile.
la video ricetta
Caricato iltutto il procedimento in meno di un minuto
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 8 minutiTempo di cottura: 15 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, secondo, pranzo di lavoro, pausa pranzo
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, pranzo di lavoro, pausa pranzo
Valori nutrizionali
| Energia | 366 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
38.2 gr
0.1 gr 0.7 gr |
| Proteine | 46.1 gr |
| Grassi | 2 gr |
Ingredienti
1 porzione
- 40 gr di riso basmati
- 50 gr di bresaola
- 175 gr di formaggio spalmabile al 0.8% di grassi
- 80 gr di albume
- Paprika affumicata
- Rosmarino
Istruzioni
Facciamo bollire l’acqua e facciamo cuocere per 14 minuti il nostro riso.
In un pentolino mettiamo la bresaola a listarelle, il formaggio spalmabile con un goccio d’acqua e le spezie.
Quando il formaggio spalmabile inizia a sciogliersi aggiungiamo l’albume e cuociamo il tutto a fuoco bassissimo per 9 minuti mescolando ogni tanto.
Adesso possiamo aggiungere il nostro sugo al riso e il nostro piatto è pronto.
Io ho accompagnato questa ricetta con 200 gr di peperoni e 150 grammi di pomodori.
MACRO per schiscetta
Energia 438 kcal
Carboidrati 44.8 gr
Fibre 0.4 gr
Zuccheri 1.7 gr
Proteine 48.9 gr
Grassi 2.8 gr
