Ricetta fit muffin salati proteici al farro solo 76 Kcal
Un modo diverso per fare una cena o un pranzo veloce e gustoso. Oppure avete delle persone a cena questa ricetta fit si presta molto come aperitivo fitness per divertirsi in compagnia ma senza sensi di colpa. Io ho cercato di farli più semplici possibili cosi che voi potrete dare il vostro tocco personale. Io li uso molto spesso come spuntino al lavoro sono comodi da fare e pratici da mangiare con solo 76 kcal a muffin.
Difficoltà: facile.
la video ricetta
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Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 50 minutiTempo di cottura: 20 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, secondo, aperitivo, spuntino
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, vegetariano, pranzo proteico, cena proteica, secondo proteico, aperitivo proteico, spuntino proteico
Valori nutrizionali
| Energia | 76 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
11.1 gr
0.6 gr 1.1 gr |
| Proteine | 6 gr |
| Grassi | 0.6 gr |
Ingredienti
11 porzioni
- 200 gr di farina integrale di farro
- 100 gr di fiocchi di latte al 3% di grassi
- 2gr di sale
- 5 gr di lievito in polvere
- 50 gr di pomodori gialli
- Origano
Istruzioni
In una ciotola mettiamo la farina il lievito e l’albume mescoliamo il tutto con l’aiuto di un leccapentole perché l’impasto sarà molto appiccicoso.
Una volta ottenuto un impasto omogeneo lo lasciamo riposare per 40-60 minuti.
Accendiamo il forno a 200 gradi
Adesso possiamo inserire nel nostro impasto i fiocchi di latte origano e il sale mescoliamo di nuovo per ottenere un composto omogeneo sempre con il nostro leccapentole.
Ora prendiamo i nostri stampini da muffin e con un cucchiaio andiamo a dividere .
Decoriamo i nostri muffin con i pomodorini tagliati e aggiungiamo altro origano.
Inforniamo per 2o minuti e i nostri muffin saranno pronti ottimo anche il giorno dopo da portare al lavoro o per un aperitivo sfizioso.
