Ricetta fit Frozen muffin albicocca e cioccolato solo 49 kcal
In queste giornate calde questa ricetta fit mi ha salvato. Il gusto mi ricorda un a mini Sacher ma ghiacciata perfetta per essere consumata dopo 2 o 3 minuti fuori dal freezer e vi darà sollievo in queste giornate afose. Con i sui 52 grammi a porzioni li potete inserire tranquillamente in ogni dieta sia vegetariana che non.
Difficoltà: media.
la video ricetta
Caricato iltutto il procedimento in meno di 2 minuti
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 120 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda
Ricetta adatta: spuntino proteico, merenda proteica
Valori nutrizionali
| Energia | 49 Kcal |
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Carboidrati
Fibre Zuccheri |
3.2 gr
0.1 gr 0.6 gr |
| Proteine | 7.2 gr |
| Grassi | 0.8 gr |
Ingredienti
10 porzioni
- 400 gr di yogurt greco al 0% di grassi
- 40 gr di proteine in polvere
- 4 gr di cacao amaro
- 130 gr di albicocche
- 40 gr di latte scremato
- 16 gr di cioccolato fondente
Istruzioni
Prendiamo il nostro mixer e frulliamo al suo interno le albicocche tagliate e 20 gr di latte scremato.
In una ciotola mettiamo lo yogurt greco, le proteine in polvere (le potete sostituire con la stevia nelle stesse quantità ma cambieranno i valori nutrizionali) il cacao amaro e restante latte scremato e mescoliamo con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Infine tagliamo a pezzetti il cioccolato.
Prendiamo i nostri stampini per muffin e li riempiamo prima con lo yogurt greco poi la nostra purea di albicocche e decoriamo con il cioccolato fondente.
Lo mettiamo in freezer per due ore e il nostro Frozen Muffin è pronto.
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