Ricetta fit gnocchi al ragù light low carb
Questa è una delle mie ricette fitness che faccio più in assoluto, forse la mia preferita, è semplice e veloce da preparare non ha bisogno di troppe attenzioni nella cottura, perfetta per quando si ritorna dalla palestra per una cena o pranzo veloce. Io ho usato degli gnocchi di patate al 90% per ora li ho trovati del marchio Giovanni rana e delle Marche artigianali, l’importante è sempre leggere gli ingredienti.
Difficoltà: Facile.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 5 minutiTempo di cottura: 22 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, secondo, pranzo di lavoro, pausa pranzo
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, pranzo di lavoro, pausa pranzo
Valori nutrizionali
| Energia | 315 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
33.2 gr
1.7 gr 3.6 gr |
| Proteine | 29.2 gr |
| Grassi | 5.8 gr |
Ingredienti
2 porzioni
- 200 gr di gnocchi di patate al 90%
- 80 gr di formaggio spalmabile al 0.2% di grassi
- 40 gr di fiocchi di latte al 3% di grassi
- 180 gr di macinato di manzo al 5% di grassi
- 100 gr di passata di pomodoro
- Origano
- Peperoncino
- 2 gr di sale
Istruzioni
Prendiamo una pentola e mettiamo al suo interno il sale con il macinato di manzo al 5% e la passata di pomodoro con le spezie io ho usato Origano e Peperoncino.
Dopo aver cotto il nostro ragù per 10 minuti a fuoco medio possiamo aggiungere il formaggio spalmabile e cuocere a fuoco basso per altri 4 minuti.
Dopodiché possiamo aggiungere mezzo bicchiere d’acqua e i nostri gnocchi di patate e lasciare cuocere per 8 minuti a fuoco medio.
Una volta cotto possiamo servirli aggiungendo i fiocchi di latte con un pò di Origano.
