Ricetta fit Frittelle allo yogurt senza grassi con solo 32 kcal

Il carnevale si avvicina e ogni volta che vado a fare la spesa vedo frittelle ovunque, quindi mi sono detto proviamo a farle fit. Sono morbide al suo interno e leggermente croccanti all’esterno. Pochi ingredienti per una ricetta che vi farà impazzire senza sensi di colpa. Come toping ho usato delle proteine in polvere alla vaniglia. Con queste dosi ho creato 20 frittelle con un peso di circa 17 grammi ciascuna per sole 32 kcal.

Difficoltà: facile.

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda, colazione
Ricetta adatta: spuntino proteico, merenda proteica, colazione proteica

Valori nutrizionali

Energia 32 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
4.2 gr
0.8 gr
0.1 gr
Proteine 2 gr
Grassi 0.5 gr

Ingredienti

20

  • 60 gr di albume d’uovo
  • 140 gr di farina d’avena aromatizzata
  • 140 gr di yogurt greco al 0%
  • 10 gr di proteine in polvere
  • 5 gr di lievito istantaneo

Istruzioni

Accendiamo il forno a 180 gradi.
Prendiamo una ciotola e versiamo al suo interno tutti gli ingredienti tranne le proteine e mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo. L’impasto risulterà molto morbido e leggermente appiccicoso con l’aiuto di un cucchiaino formiamo le nostre frittelle e le adagiamo sulla carta forno potete auitarvi bagnadovi le dita con dell’acqua per formare le palline così ché l’impasto non si attacchi alle mani.
Mettiamo in forno per 15 minuti in modalità statica e gli ultimi 5 minuti cambiate in modalità ventilato.
Una volta cotte spolveriamo con le proteine in polvere

Rated 4.5/5 based on 16 customer reviews
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Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.

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