avena
Ricetta fit Barretta proteica al cioccolato e burro d’arachidi solo 217 kcal
di luca cuelli
26 Gennaio 2021
- 22 min totale
- 217 kcal a porzione
- 6 barrette
- spuntino
- merenda
- colazione
- avena
- cereali
- Colazione fit Proteica
- dolci fit
- food
- low fat
- Pausa pranzo
- Piatti vegetariani
- proteico
- uova
Una barretta proteica semplice da fare e che può essere mangiata nei 3 giorni successivi, piena di gusto e perfetto come spuntino al lavoro o dopo un allenamento pesante. Ho deciso di aggiungere delle mandorle tritare per dare una note croccante alla barretta, se vi piace il burro d’arachidi crunchy è perfetto in questa ricetta fit. Ho scelto di dare priorità alle proteine e ridurre la quantità di carboidrati e di grassi senza togliere gusto alla barretta. Ogni barretta pesa circa 90 grammi per solo 217 kcal con ben 24.8 grammi di proteine.
Difficoltà: facile.
01
Ingredienti · per 6 barrette
- 100 gr di fiocchi d’avena
- 120 gr di proteine in polvere
- 130 gr di albume
- 100 gr di marmellata di albicocca hero light
- 10 gr di cacao amaro
- 35 gr di burro d’arachidi
- 25 gr di mandorle
02
Procedimento
Accendiamo il forno a 180 gradi.
Prendiamo una ciotola e mescoliamo tutti gli ingredienti tranne il burro d’arachidi, che sarà la nostra farcia, li amalgamiamo fino ad ottenere un composto omogeneo dopodiché Prendiamo una teglia e la foderiamo con la carta forno. Aiutandoci con un leccapentole stendiamo il nostro composto e gli diamo una forma rettangolare e cuociamo per 10 minuti a 180 gradi forno statico. Adesso tagliamo la nostra base in 12 rettangoli dopodiché mettiamo si un rettangolo un po di burro d’arachidi e chiudiamo con un altro rettangolo. Durano tranquillamente 2 giorni.
03
Video ricetta
la video ricetta
tutto il procedimento in meno di 3 minuti
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