Colazione fit Proteica
Ricetta fit torta proteica low carboidrati con zucca e cacao
- 47 min totale
- 72 kcal a porzione
- 4 porzioni
Una ricetta fit con la zucca per creare una torta con pochissimi carboidrati e aggiungendo delle salse zero possiamo ottenere un dessert spettacolare dal gusto intenso. E se vi dicessi che tutta la torta da 450 grammi sono solo 290 kcal le vostre colazione non saranno più le stesse.
Difficoltà: facile.
01
Ingredienti · per 4 porzioni
- 200 gr di zucca
- Acqua di cottura
- Dolcificante
- 2 uova
- 120 gr di albume d’uovo
- 20 gr di cacao amaro
- 4 gr di lievito istantaneo
02
Procedimento
Cuocere 200g di zucca una volta cotta frullarla con dell’acqua di cottura e lasciarla raffreddare
Una volta fredda aggiungere semplicemente 2 uova 120g albume 20g cacao amaro pizzico di lievito dolcificante a piacere
Teglia o quello che avete forno caldo 180 gradi 25 minuti.
Ogni porzione solo 112 grammi. Tutta la torta sono 450 grammi.
Servire e guarnire con un po di yogurt cioccolato fondente amaretto sbriciolato
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