Ricetta fit schiacciata veloce con ragù di pollo senza lievitazione
Questa ricetta fit è perfetta per un pranzo o una cena veloce ma diversa dalla solita routine. Una schiacciata fatta in padella senza lievitazione croccante all’esterno e morbida all’interno perfetta con qualsiasi condimento. Potreste usare questa ricetta sostituendo il pollo con della mozzarella light e della passata di pomodoro per farvi una mini pizza date sfogo alla vostra fantasia.
Difficoltà: normale.
la video ricetta
Caricato iltutto il procedimento in meno di 4 minuti
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 20 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, secondo
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, secondo light, schiacciata veloce
Valori nutrizionali
| Energia | 392 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
39 gr
0.3 gr 0.6 gr |
| Proteine | 54.2 gr |
| Grassi | 3 gr |
Ingredienti
1 porzione
- 50 gr farina di integrale
- 30 ml di acqua
- 3 gr di lievito secco
- 2 gr di sale
- 200 gr di petto di pollo
- 60 gr di passata di pomodoro
- Origano
- Basilico
- Peperoncino
Istruzioni
prendiamo l’acqua la farina e 3 gr di lievito li uniamo fino ad ottenere un impasto morbido e liscio.
Mente lasciamo che il nostro impasto riposi, prendiamo i nostri 200 gr di pollo e lo tagliamo a bocconcini e li buttiamo in una pentola rovente con il sale e il peperoncino per 5 minuti a fuoco vivo. Adesso aggiungiamo il pomodoro origano e il basilico e finiamo la cottura per altri 10 minuti a fuoco basso.
Una volta che il pollo è pronto prendiamo il nostro impasto e lo tiriamo il più possibile senza creare buchi e lo mettiamo in una padella calda dove lo cuociamo 5 o 6 minuti per lato.
Ora ci rimane solo di condire la nostra schiacciata con il pollo e delle foglia di basilico e la cena è servita
