avena
Ricetta fit grisbì proteici al cioccolato
di luca cuelli
7 Agosto 2020
- 18 min totale
- 68 kcal a porzione
- 10 porzione
- dessert
- colazione
- merenda
- avena
- cereali
- Colazione fit Proteica
- Dessert fitness
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Una ricetta per un dessert o una colazione proteica facile da preparare e molto gustosa. Questi biscotti morbidi creeranno dipendenza nelle vostre mattine. Utilizzando una crema proteica questi dolci proteici ricordano tantissimo i grisbì ma in versione fitness. Ogni biscotto pesa all’incirca 30 grammi per solo 68 Kcal.
Difficoltà: media.
01
Ingredienti · per 10 porzione
- 100 gr di farina D’Avena
- 50 gr di proteine in polvere al cioccolato
- 90 gr di yogurt greco al 0% di grassi
- 20 gr di crema proteica alla nocciola
- 6 gr di lievito istantaneo
- 20 gr di albume d’uovo
02
Procedimento
Prendiamo una ciotola mettiamo aggiungiamo lo yogurt, il lievito istantaneo e albume e mescolare fino a che il nostro composto non si amalgama dopodiché aggiungiamo le proteine e le faccio sciogliere per bene nel nostro impasto infine aggiungiamo la farina e mescoliamo con un leccapentole fino ad ottenere un composto omogeneo leggermente appiccicoso.
Stendiamo su un tagliere o della carta forno un pochino di fecola di patate o farina D’Avena e creano i nostri 20 dischi.
Adesso prendiamo un disco adagiamo al suo interno un po’ di crema proteica e lo copriamo con un altro disco così per 10 volte.
Adesso li mettiamo nella nostra teglia foderata di carta forno e possiamo cuocere per 8 minuti a 200 gradi forno statico.
03
Video ricetta
la video ricetta
tutto il procedimento in meno di 2 minuti
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