Pubblicato da MyFitnessBrother il
Ricetta fit di savoiardi di patate e bresaola croccante
Questa ricetta fit l’ho pensata per spezzare la mia solita routine di riso e pollo. Con solo 61 kcal a porzione, questo piatto è gustoso e la bresaola croccante gli dà quella sapidità in più. Una ricetta senza glutine e se sostituiamo la bresaola croccante con un crumble di pistacchio può essere anche un ottimo piatto vegetariano. Pochi ingredienti e massimo gusto e se avete una friggitrice ad aria e una saccapochè tutto sarà più veloce.
Difficoltà: facile.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 25 minuti
Tipo di ricetta: Cena light, pranzo light
Ricetta adatta: Cena, pranzo, cena light, pranzo light
Valori nutrizionali
| Energia | 61 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
9.1 gr
0.8 gr 0.4 gr |
| Proteine | 4.3 gr |
| Grassi | 1.4 gr |
Ingredienti
8 porzioni
- 400 gr di patate lesse
- 200 gr di albume
- 3 gr di sale
- Rosmarino pepe e curcuma
Istruzioni
- Lessare le patate con un po’ di sale
- Schiacciata le patate cotte e lasciatele raffreddare
- Aggiungere alle patate schiacciate l’albume, il sale e le spezie(rosmarino curcuma e pepe nel mio caso).
- Mescolare fino ad avere un composto omogeneo pronto per essere messo in una saccapochè se non avete gli stampini in silicone.
- Prendere uno stampino e inserire il composto
- Adesso nella nostra teglia da forno mettiamo i stampini e sulla carta forno adagiamo le fette di bresaola che diventeranno croccanti a fine cottura.
- Infornare per 25 Minuti a 180 gradi ventilato
Rated 4.5/5
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