Ricetta fit brownie all’avocado e fragole Proteico
Ecco una colazione low carb con pochissima farina velocissima da fare e dal gusto estivo. Ottima anche il giorno dopo per una colazione proteica e gustosa. Ho aggiunto anche dei ingredienti facoltativi che consiglio a tutti per renderla ancora più gustosa purtroppo ora sono passato in fase definizione e devo scordarmi il cioccolato per un po’ 😂.
Difficoltà: facile.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 8 minutiTempo di cottura: 20 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda, colazione
Ricetta adatta: spuntino proteico, merenda protrica, colazione proteica
Valori nutrizionali
| Energia | 335 Kcal |
|
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
19.1 gr
8.5 gr 2.2 gr |
| Proteine | 26.5 gr |
| Grassi | 17.3 gr |
Ingredienti
1 porzione
- 200 gr di albume d’uovo
- 100 gr di avocado
3 fragole
- 15 gr di farina di avena
- 5 gr di cacao
- 20 gr di Stevia (facoltativo)
- 10 gr di cioccolato fondente al 85% (facoltativo)
Istruzioni
Accendiamo il forno a 180 gr.
Prendiamo 100 gr di avocado, la farina di avena e il cacao amaro se avete deciso di mettere la Stevia e il cioccolato lo aggiungete qui e frullate il tutto.
Prendiamo una ciotola mettiamo l’albume e lo montiamo a neve.
Aggiungiamo il nostro composto agli albumi e mescoliamo senza smontare l’albume una volta ottenuto un composto omogeneo lo versiamo in uno stampino per plumcake e aggiungiamo le fragole per decorare il tutto.
Mettiamo il nostro brownie in forno per 20 minuti.
