avena
Ricetta fit torta proteica bicolore con poca farina e senza grassi
di luca cuelli
28 Agosto 2020
- 42 min totale
- 90 kcal a porzione
- 6 porzioni
- spuntino
- merenda
- colazione
- avena
- cereali
- Colazione fit Proteica
- Dessert fitness
- dolci fit
- food
- low carbo
- low fat
- Piatti proteici
- Piatti senza lattosio
- Piatti vegetariani
- proteico
- uova
- vegetariano
Avete pochi carboidrati nella vostra dieta? ecco la soluzione per una torta soffice, gustosa con pochissima farina solo 50 gr per tutta la torta da 16 cm di diametro ogni fetta pesa all’incirca 90 grammi. Questa ricetta fit vi aiuterà a raggiungere la vostra quota proteica senza alzare troppo i carboidrati, ma non è finita qui ha anche pochissimi grassi. Infatti ho creato questa ricetta fitness proprio per i mesi di definizione dove ho pochissimi carboidrati e tantissime proteine che a volte faccio fati a raggiungere.
Difficoltà: facile.
01
Ingredienti · per 6 porzioni
- 40 gr di proteine in polvere
- 400 gr di albume d’uovo
- 50 gr di farina D’Avena aromatizzata
- 6 gr di lievito istantaneo
02
Procedimento
Accendiamo il forno a 200 gradi.
Prendiamo la prima ciotola e versiamo al suo interno 200 gr di albume d’uovo e lo montiamo a neve con 3 gr di lievito istantaneo.
Una volta montato possiamo aggiungere 40 gr di farina d’avena e mescolare senza smontare l’albume.
Prendiamo la seconda ciotola e aggiungiamo l’albume rimanente e il lievito istantaneo montando a neve anche esso.
Dopodiché aggiungiamo le proteine in polvere insieme a 10 gr di farina d’avena mescoliamo senza smontare l’albume.
Ora possiamo prendere la nostra tortiera la rivestiamo di carta forno e versiamo i nostri composti come più vi piace.
Perfetto ora possiamo cuocere la nostra torta per 30 minuti a 200 gradi.
03
Video ricetta
la video ricetta
tutta la ricetta in meno di 2 minuti
ricetta fit, dolci fit, dessert fit, dessert fitness, dolce fitness, ricetta fitness, senza zuccheri, senza grassi, fatta in casa, torta low carb, torta di albumi fit, colazione fit, colazione sana, colazione proteica
