Ricetta fit pane al latte con farina di riso senza grassi

Un pane fit per tutti quelli che come me ogni tanto hanno bisogno di cambiare dal solito riso. Un panino senza grassi con solo 74 kcal per panino (circa 40 gr), con attenzione si può dire che questa ricetta fit è senza glutine. Questa ricetta fit non ha bisogno di lievitazione e di un solo stampino in silicone.

Difficoltà: facile.

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 18 minuti
Tipo di ricetta: Spuntino, cena, pranzo
Ricetta adatta: Spuntino, cena, pranzo

Valori nutrizionali

Energia 74 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
16.7 gr
0.7 gr
0.9 gr
Proteine 1.7 gr
Grassi 0.1 gr

Ingredienti

6 porzioni

  • 60gr di farina di riso
  • 60 gr di fecola di patate
  • 60 gr di latte scremato
  • 50 ml di acqua frizzante
  • 2gr di sale
  • 10 gr di lievito istantaneo

Istruzioni

  • Accendere il forno a 180 gradi statico
  • Scaldare il latte per renderlo tiepido
  • Aggiungere il lievito nel latte tiepido e mescolare bene
  • Aggiungere il latte alla farina di riso e mescolare
  • Aggiungere la fecola di patate e l’acqua frizzante
  • Continuare a mescolare il composto finché non diventa un composto omogeneo
  • Aggiungere il sale e mescolare
  • Dividere il composto in 6 porzioni mettendolo in uno stampino per muffin in silicone
  • Infornare per 18 minuti

I nostri panini sono pronti ottimi anche per il giorno dopo

 

Rated 4.5/5 based on 15 customer reviews
Tags:
Pane, pane fatto in casa, pane di riso, pane al latte, pane senza grassi, pane senza lattosio, vegetariano
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Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.

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