Ricetta fit pancake alla banana e latte di cocco

Questa è la ricetta di marco una torre di pancake spettacolare fatta con banane, latte di cocco e farina d’avena una combinazione fantastica per un risultato stupendo. Quando mi ha inviato questa ricetta ho detto wow non può essere fit ma è cosi. Con queste dosi ne usciranno dai 6 ai 8 pancake in questo caso ogni pancake pesa circa 50 gr.
Difficoltà: facile.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 15 minutiTempo di cottura: 30 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda, colazione
Ricetta adatta: spuntino fit, merenda fit, colazione fit
Valori nutrizionali
Energia | 85 Kcal |
Carboidrati
Fibre Zuccheri |
15.6 gr
1.1 gr 3.7 gr |
Proteine | 2.4 gr |
Grassi | 1.7 gr |
Ingredienti
6 porzioni
- 150 gr banana
- 90 gr di farina d’avena
- 10 gr di fiocchi d’avena
- 150 gr di latte di cocco
- 5 gr lievito istantaneo
- Sale
Istruzioni
frullare la banana con la bevanda vegetale aggiungere farina pizzico di sale e lievito
padella calda leggermente unta coppapasta (per farli tutti uguali mi aiuto in questo modo)versare all’interno un cucchiaio da minestra di composto cuocere a fiamma medio bassa
quando sopra al pancake inziano a formarsi delle bollicine giare e terminare la cottura
guarnito con…
sciroppo a basso contenuto di grassi cioccolato e burro di arachidi scaglie di cioccolato fondente e 1 biscotto sbriciolato