avena
Ricetta fit pancake alla banana e latte di cocco
- 45 min totale
- 85 kcal a porzione
- 6 porzioni
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Questa è la ricetta di marco una torre di pancake spettacolare fatta con banane, latte di cocco e farina d’avena una combinazione fantastica per un risultato stupendo. Quando mi ha inviato questa ricetta ho detto wow non può essere fit ma è cosi. Con queste dosi ne usciranno dai 6 ai 8 pancake in questo caso ogni pancake pesa circa 50 gr.
Difficoltà: facile.
01
Ingredienti · per 6 porzioni
- 150 gr banana
- 90 gr di farina d’avena
- 10 gr di fiocchi d’avena
- 150 gr di latte di cocco
- 5 gr lievito istantaneo
- Sale
02
Procedimento
frullare la banana con la bevanda vegetale aggiungere farina pizzico di sale e lievito
padella calda leggermente unta coppapasta (per farli tutti uguali mi aiuto in questo modo)versare all’interno un cucchiaio da minestra di composto cuocere a fiamma medio bassa
quando sopra al pancake inziano a formarsi delle bollicine giare e terminare la cottura
guarnito con…
sciroppo a basso contenuto di grassi cioccolato e burro di arachidi scaglie di cioccolato fondente e 1 biscotto sbriciolato
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