Dessert fitness
Ricetta fit frozen yogurt proteico con anacardi e cioccolato
di luca cuelli
24 Settembre 2020
- 12 min totale
- 162 kcal a porzione
- 2 porzione
- spuntino
- merenda
- Dessert fitness
- dolci fit
- food
- low carbo
- Piatti vegetariani
- proteico
- vegetariano
- yogurt greco 0
Una ricetta fit per una merenda proteica fresca e invitante con pochissimi passaggi avremo una merenda super gustosa. Io ho usato gli anacardi perchè per me sono una droga li metterei ovunque una volta ho fatto anche il pollo con il burro di anacardi. In questa ricetta ho deciso di dare un tocco diverso dal solito gelato proteico e ho aggiunto un pizzico di sale per dare una marcia in più a questa ricetta.
Difficoltà: facile.
01
Ingredienti · per 2 porzione
- 20 gr di anacardi
- 15 gr di cioccolato fondente
- 200 gr di yogurt greco al 0% di grassi congelato
- 10 gr di Stevia
- 1 pizzico di sale
- 40 gr di latte scremato
02
Procedimento
Ore prima cosa mettete a congelare lo yogurt greco almeno per 2 ore negli stampini in silicone per muffin i ne ho sempre un piao pronti nel freezer.
Una volta pronto il nostro yogurt greco possiamo cominciare, prendiamo il latte gli anacardi e il cioccolato li mettiamo nel mixer e frulliamo.
Una volta ottenuto che tutti gli ingredienti si sono frantumati possiamo aggiungere il pizzico di sale e la Stevia e frullare il tutto.
Ora ci rimane solo di dare la forma al nostro gelato aggiungendo il yogurt greco congelato e frullare di nuovo il tutto finché non avremo il nostro Frozen yogurt.
ogni porzione sono circa 120 grammi.
03
Video ricetta
la video ricetta
tutto il procedimento in meno di muniti
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