Ricetta fit banana bread light proteico e senza zucchero solo 71 kcal a fetta

Una ricetta fit perfetta perfetta per il post feste un pane dolce per una colazione proteica ricca di sapore che non vi faranno rimpiangere i dolci delle feste natalizie. Ho scelto di usare meno farina visto che le banane sono già ricche di Carboidrati e più mature sono più il nostro sarà gustoso. Io ho deciso di usare una farina d’avena aromatizzata alla nocciola e cacao voi potete usare anche una farina di avena o di riso o integrale e aggiungete del cacao circa 20 grammi e 40 gr di di dolcificante zero. Questo banana bread farà bella figura sia con grandi e piccini. Ho diviso questa plumcake in 12 fette da circa 50 grammi.

Difficoltà: facile.

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda, colazione, vegetariana
Ricetta adatta: spuntino proteico, merenda proteica, colazione proteica

Valori nutrizionali

Energia 71 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
10 gr
1.5 gr
2.7 gr
Proteine 4 gr
Grassi 1.5 gr

Ingredienti

12 porzioni

  • 230 gr di banana
  • 250 gr di albume d’uovo
  • 100 gr di farina d’avena aromatizzata
  • 10 gr di fiocchi d’avena
  • 20 gr di cioccolato fondente
  • 9 gr di lievito istantaneo

Istruzioni

Accendiamo il forno statico a 180 gradi. Prendiamo una ciotola e schiacciamo le due banane fino ad ottenere una crema utilizzando una forchetta. Adesso possiamo aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne i fiocchi d’avena e il cioccolato. Mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo, prendiamo il nostro stampo per plumcake e lo foderiamo con la carta forno leggermente bagnata. Versiamo il nostro composto nello stampo e decoriamo con i fiocchi d’avena e le gocce di cioccolato. Mettiamo in forno il nostro banana bread per 25 minuti a 180 gradi con forno statico.

Rated 4.5/5 based on 19 customer reviews
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Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.

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